Топинамбур (лист)В продаже:

Топинамбур, лист (50 гр.) — 80 руб.

Топинамбур, корень (50 гр.) — 60 руб.

Другие названия:

Helianthus tuberosus, Подсолнечник клубненосный, Солнечный корень, Земляная груша, Иерусалимский артишок.

Ареал:

Первоначально растение имело североамериканский ареал. После введения в культуру человеком возделывается на территории Евразии, в основном в странах Европы и в европейской части России.

Применение в народной медицине:

Главным действующим веществом топинамбура считается пектин. В большом количестве он присутствует в корнеплодах, но и в листьях его содержание составляет около 6%. Благодаря пектину препараты топинамбура эффективно поглощают (адсорбируют) и выводят из организма шлаки, токсины и соли тяжёлых металлов. Так что топинамбур показан при таких заболеваниях, как подагра, почечнокаменная и мочекаменная болезни.Очищая организм в том числе и от излишнего холестерина, растение оказывает гепатопротекторное действие, препятствует развитию атеросклероза, а значит, снижает риск инфаркта.

На пищеварительный тракт препараты листа топинамбура действуют как вяжущее средство. Они стимулируют выделение желчи и улучшают процесс усвоения полезных элементов; нормализуют метаболизм. Благодаря листьям топинамбура можно избежать авитаминоза и анемии. Препятствуют они и набору лишнего веса, способствуя эффективному расщеплению жиров. Отдельно стоит отметить, что растение поддерживает баланс естественной микрофлоры кишечника и обладает антигельминтным свойством.

Наружное применение листьев растения позволяет быстро остановить кровь при повреждениях кожного покрова, ускоряет заживление ран и других поражений, в том числе ожогов. Ванны с листом топинамбура помогают при болях в суставах.

Способы применения:

Ванна: 2 кг свежего листа топинамбура выварить в 5 л воды в течение 20 минут. В случае с высушенным сырьём взять 400 г и варить 40 минут. Дать настояться до охлаждения. Отфильтровать. Добавить отвар в воду при принятии ванн. Время процедуры сократить до 15 минут. Курс лечения – 20 процедур.

Компресс: 15 грамм листа топинамбура запарить в стакане кипятка на 3 часа. Отфильтровать. Смочить марлю или хлопчатобумажную ткань в настое, наложить на проблемные места.

Чай: несколько листьев смешать с 5 граммами чая и заварить в стакане кипятка. Пить во время или после еды до трёх раз в сутки.

Настой: 5 грамм листа топинамбура запарить в стакане кипятка на ночь. Отфильтровать. Разделить на три приёма и выпить в течение суток.

Настойка: 500 грамм листа топинамбура залить литром 40% спирта. Убрать в затемнённое прохладное место на две недели. Взбалтывать ежедневно. Отфильтровать. Выпивать по 15 мл на полстакана воды три раза в день.

Противопоказания:

Не рекомендуется при метеоризме и при наличии аллергии.

В каталог трав

Топинамбур (корень)